Порезать мелко репчатый лук и обжарить до полу готовности на оливковом масле. Помыть и порезать шампиньоны, добавить к луку, посыпать любимыми специями и обжарить, добавить чуть воды и столовую ложку соевого соуса, потушить еще минут 5, в конце добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Закрыть крышкой, выключить плиту и оставить томиться до остывания.
Салат из помидора и огурца выгодно дополняют палитру вкуса.
Добавить нечего! потому что сытно.

Баклажаны
Главная
Напишите мне